Всего найдено 11 вакансий
Симферополь
Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Образование в сфере общественного питания. Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией.
Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни. Формирование заявок на необходимые продовольственные товары. Контроль поставок и качества продуктов питания и...
Симферополь
ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...
Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.
Симферополь
опыт работы приветствуется, но можем обучить сами !!! -наличие санитарной книги. -ответственность и опрятность .
приготовление блюд согласно ТК и рецептуре : -соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте : -соблюдение стандартов компании.
Симферополь
Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду. Знание основ СанПиН и организации производства в общепите. Готовность к командировкам.
Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд. Проводить аудит кухни на действующих объектах. Разрабатывать спецификации и осуществлять контроль сырья.
Симферополь
Профильное образование. Опыт работы поваром/технологом от 1 года. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области...
Разработка технологических карт новой продукции. Корректировка существующих ТТК. Проработка блюд с учетом сезонности и географии. Консультирование франчайзи по технологическим процессам.
Симферополь
Опыт работы в должности территориального шеф-повара обязателен от года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд разных кухонь.
В подчинении 6 филиалов. Взаимодействие с шефами и су-шефами филиалов. Проведение обучения, аттестаций. Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности...
Симферополь
Опыт работы, чистоплотность, порядочность.
Выдача блюд, заготовки, порядок кухни.
Симферополь
С опытом работы в отелях, ресторанах премиум сегмента от 3-х лет на позиции кондитера/пекаря. Знание современных трендов в...
Разработкой меню совместно с шеф-поваром. Работать с различными видами теста, готовить торты, десерты, конфеты, выпечку, включая диетическое и детокс...
Симферополь
имеете опыт работы в качестве старшего повара (су-шефа) не менее года. - очень пунктуальны, ответственны и организованы, следите за чистотой...
Составление технологических карт, проработка действующих технологических карт. Приготовление блюд в казане и на мангале. Контроль отдачи блюд, контроль работы поваров.
Симферополь
Опыт работы в аналогичной должности обязателен от года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд разных кухонь. Хорошее знание Excel...
Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил. Ведение отчетной документации. Участие в разработке меню. Участие в проектах по повышению...