Всего найдено 11 вакансий
Курган
Управленческие и организационные навыки, лидерские качества. Высшее профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности.
Организовать работу и контролировать деятельность коллектива, производства в целом. Планировать ресурсы для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование.
Курган
Опыт разработки и проработки кондитерской продукции. Уверенное знание специфики хлебного и мучного кондитерского производства. Знание видов теста, кондитерской, пекарской продукции.
Разработка новых видов кондитерских изделий, проработка новых ингредиентов. Ведение соответствующей документации. Выполнение служебных поручений руководителя.
Курган
Начальник цеха должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания. -
осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - составляет заявки на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со складов, контролирует...