Средне-специальное образование. Предпочтительны навыки пекаря. Работоспособность, ответственность, чистоплотность. Желание учиться новому.
Подготовка сырья, нарезка. Приготовление I блюд, II блюд, напитков и полуфабрикатов (салаты, гарниры). Приготовление мясных и рыбных блюд.