Аналогичный опыт работы на предпритиях. Практический опыт работы с мясом.
Выполнение сменного задания. Расстановка сотрудников по станциям. Контроль санитарного состояния/маркировки. Получение сырья. Контроль санитарного заполнения чек-листов по ХАССП.