Вакансии в городе Севастополь

Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности. Наличие профильного образования. Знание ТТК. Ответственный подход к работе, умение организовать...

Принятие участия в разработке меню/ процессе приготовления. Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков.

Разработка и внедрение нового меню, технологических карт. Контроль закупок сырья и мониторинг цен поставщиков. Составление графика работы и управление командой...

Опыт работы в сфере общественного питания. Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность, аккуратность. Желание заниматься любимым делом.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Знание ТТК. Работать по весам. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет. Способность работать в режиме многозадачности, многофункциональности. Лидерские качества - умение мотивировать, ставить...

Разработка меню ресторана. Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей. Закупки, контроль качества закупаемого сырья. Оптимизация технологических процессов.