Вакансии в городе Севастополь

Опыт работы в сетевом общепите на управленческих позициях обязателен (не готов проходить через Гембу - эта работа не для тебя).

Формирование и развитие сильной команды (ключевой навык). Контроль качества продукции и сервиса. Систематизация и стандартизация всех процессов. Вовлеченность в "кухонные...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет. Наличие действующего удостоверения по ТБ в электроустановках до и выше 1000...

Координация работ по организации технического обслуживания и эксплуатации объекта. Руководство группой из 3-4 человек. Организация технической эксплуатации и своевременного...

Высшее образование маркетинг/менеджмент или туризм или гостиничный сервис. Релевантный опыт работы обязателен. Опытный пользователь ПК. Высокие коммуникативные навыки.

Работа с гостями, прием и обработка входящих и исходящих звонков, ведение переговоров, составление и согласование смет и предложений.

Опыт работы шеф-поваром/ су-шефом, умение сплотить команду. Инициативность, ответственность, энергичность. Отличное знание ТК. Соблюдение санитарных норм и личной...

Выполнение финансовых показателей по: с/с, ФОТ. Работа по снижению себестоимости, проработка сезонных предложений. Управление и организация работы кухни, контроль...

Высшее профильное образование. Опыт в организации кухни с нуля. Опыт ведения нескольких объектов одновременно или одного большого объекта.

Составление технологических карт, меню, разработка рецептуры новых блюд, обновление с учетом сезонности и вкусовых предпочтений. Введение меню по всем объектам...

Опыт работы в должности сомелье. Успешный опыт работы с гостями категории «Премиум». Знание этикета и стандартов сервиса. Знание и соблюдение...

Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции. Проведение инвентаризации, выявление потерь. Проведение тренингов и дегустаций для...

Высшее образование экономика/менеджмент или аналогичное. Дополнительное образование в сфере закупок. Релевантный опыт работы не менее 2-х лет.

Ведение договорного документооборота. Сопровождение закупочной деятельности отеля. Более подробно о функционале мы сможем обсудить на собеседовании.

Опыт от 3х лет на позиции повара заготовщика в ресторане а-ля карт. Знание санитарных требований. Умение пользоваться мясорубкой...

Заготовка полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и птицы. Чистка и мойка овощей, фруктов и зелени. Контроль за надлежащим хранением продуктов...

Опыт работы от 2-х лет в должности менеджера/ управляющего. Владение программами RKeeper и 1С. Знание документооборота, технологических процессов...

Операционное управление персоналом (шведская линия/ kitchen show). Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Контроль административно-хозяйственной деятельности.

Опыт работы от 2-х лет. Владение программами RKeeper и 1С. Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности.

Операционное управление персоналом столовой. Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Контроль административно-хозяйственной деятельности. Непосредственное участие в бюджетировании и...

Опыт работы шеф-кондитером / кондитером с высококачественной продукцией, с большими объемами работ. Знание различных технологий приготовления теста. Профильное технологическое образование!.

Знание и контроль стандартов. Контроль технологического процесса производства. Выбор необходимых продуктов и контроль качества сырья и цен на него.