Верхняя Салда
Умение управлять командой, активная жизненная позиция. Ответственность и позитивный настрой.
Ведение смены. Контроль работы кухни по стандартам Сушкоф. Организация и контроль доставки. Заказ сырья, оборудования. Ведение необходимой документации.