Вакансии в городе Верхняя Пышма

Опыт работы от 3-х лет. - Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование. Что необходимо знать: - Основы рационального и диетического...

Правила учета и нормы выдачи продуктов. - Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. - Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них. -

Опыт работы от 3-х лет. Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики...

Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Порядок и правила составления меню. Правила учета и нормы выдачи продуктов.

Средне-профессиональное или высшее образование, квалификация «Повар 6 разряда». Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Знание основ рационального...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.