Всего найдено 2 вакансий
Верхняя Пышма
Опыт работы от 3-х лет. - Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование. Что необходимо знать: - Основы рационального и диетического...
Правила учета и нормы выдачи продуктов. - Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. - Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них. -
Верхняя Пышма
Опыт работы от 3-х лет. Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики...
Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Порядок и правила составления меню. Правила учета и нормы выдачи продуктов.