Знание и соблюдение санитарных норм и правил. Скорость в работе с соблюдением качества. Доброжелательность, позитивный настрой.
Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в разработке новых блюд. Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте.