Вакансии в городе Свердловская область

Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Помогать повару в выкладке порций, в формировании блюд. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Желание работать и зарабатывать. Стремление узнавать новое и желание обучаться. Желателен опыт работы официантом. Умение работать в команде.

Обслуживать гостей согласно стандартам сервиса. Создавать атмосферу гостеприимства. Предвосхищать ожидания гостей. Знакомиться с азиатской культурой и кухней ( концепция пивная Азия ).

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Профильное образование. Релевантный опыт работы.

Подготовка кадровых документов, должностных инструкций, приказов. Ведение табеля учета рабочего времени работников. Ведение личных дел работников. Ведение реестра кадровых документов.

Опыт в сфере подбора персонала от 6 мес. Желание развиваться в сфере HR. Умение эффективно работать в режиме многозадачности.

Подбор персонала, проведение интервью, оценка кандидатов. Работа с текущим персоналом, проведение мотивационных бесед, ротация кадров между объектами. Анализ укомплектованности штата...

Опыт в сфере подбора персонала от 6 мес. Желание развиваться в сфере HR. Умение эффективно работать в режиме многозадачности.

Подбор персонала, проведение интервью, оценка кандидатов. Работа с текущим персоналом, проведение мотивационных бесед, ротация кадров между объектами. Анализ укомплектованности штата...

Опыт в сфере подбора персонала от 6 мес. Желание развиваться в сфере HR. Умение эффективно работать в режиме многозадачности.

Подбор персонала, проведение интервью, оценка кандидатов. Работа с текущим персоналом, проведение мотивационных бесед, ротация кадров между объектами. Анализ укомплектованности штата...

Высшее экономическое образование. Опыт работы от 2 лет в данной должности. Знание принципов бюджетирования. Знание 1С, Ехсеl (сводные таблицы).

Плaниpoвaть бюджeт дoходов и pacходов, бюджет движения дeнeжныx сpeдcтв по филиалу. Сocтавлять упpавлeнчеcкую oтчетноcть по филиaлу (факт доxодов и pасхoдoв...

Образование: высшее профессиональное образование. Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере. Управленческие навыки, знание технологий производства, умение анализировать производственные...

Инициирует и организует внедрение изменений, является амбассадором изменений. Планирует и контролирует товарооборот, наценку, labor cost, анализирует и управляет EBITDA.

Опыт работы в общественном питании. Навыки организации рабочих процессов и управления командой. Профильное образование.

Управление коллективом столовой. Участие в разработке меню. Приготовление блюд по утвержденной рецептуре.

Образование: высшее профильное образование или среднее профессиональное. Опыт работы на производстве от 3-5 лет. Знание финансового планирования и контроля...

Проводит изменения в отношении увеличения KЭ. Планирует, контролирует и реализует мероприятия, направленные на достижение плана по товарообороту, по ценообразованию и...

Образование: высшее или среднее специальное в области пищевых технологий. Знание ГОСТов, санитарных норм и стандартов качества продукции общепита.

Разрабатывает типовое меню в соответствии с требованиями санитарного законодательства и пожеланиями Заказчика, плановой наценки. Проводит разбор результатов инвентаризаций, план - фактной...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Высокий уровень креативности и отличные художественные навыки: глубокое понимание принципов композиции, перспективы.

Руководство мероприятием от стадии идеи и брифа до пост-анализа и закрытия бюджета. Разработка и контроль мастер-плана: Создание общего...

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Любовь к делу. Наличие опыта работы су-шефом. Знание европейской кухни. Наличие медицинской книжки. Умение работать в команде.

Организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд). Участие в инвентаризации.

Опыт работы в заявленной должности от 3 лет. Креативность, управленческие навыки, стратегическое мышление и кулинарное мастерство. Наличие портфолио выполненных работ.

Разработка уникальных концепций и меню, формирование имиджа компании. Разработка оригинальных идей для оформления блюд. Контроль качества блюд и подач.

Умение составлять структуру и планировку баров, согласно требованиям охраны труда и противопожарной безопасности. Знание норм оснащения оборудованием и инвентарем, исходя...

Планировка баров с учетом охраны труда, пожарной безопасности и эргономики. Контроль оснащения оборудованием, инвентарем и посудой (подбор, закупка, учет).

Бармены: опыт работы в баре не менее 2 лет, специальное образование или курсы бармена. Работа за баром, знание техник приготовления...

Работа за баром, контактная барная стойка, соблюдение санитарных норм и чистоты. Участие в инвентаризации. Приготовления напитков на основе кофе.

Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Опыт работы барменом.

Приготовление классических и авторских напитков. Общение с клиентами и поддержание высокого уровня сервиса. Ведение отчетности. Работа с кассовой дисциплиной.

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Желателен опыт работы вахтовым методом. Наличие корочек по электробезопасности.

Контроль за техническим состоянием вахтового поселка (сантехника, сточные воды, электрика, пожарная сигнализации, контроль за уборкой территории). Закупка материалов.