Вакансии в городе Свердловская область

Опыт работы технологом предприятий общественного питания, бухгалтером-калькулятором от 2-х лет. Опыт работы с программой iiko, сервисами Меркурий, Честный...

Заведение приходов, перемещений и списаний, инвентаризаций. Заведение и корректировки ТТК. Изменение цен в iiko (при необходимости). Проведение инвентаризации.

Законченное профильное образование. Опыт работы по специальности. Отличное знание в теории и на практике технологии производственного процесса. Высокий уровень личной...

Отработка блюд и составление технологической документации. Составление калькуляционных карт. Составление товарного отчета. Поддержание санитарно-эпидемиологического благополучия в ресторане. Ведение табеля.

Высшее или средне-специальное профильное образование. Опыт работы в должности технолога или шеф повара (желательно в ритейле или сфере общественного...

Обучение персонала на всех этапах процесса. Совершенствование технологии действующих рецептур. Поддержание надлежащего качества готовой продукции/блюд. Отработка новых видов продукции.

Высшее образование. Опыт работы в аналогичных должностях / в сфере качества и пищевой безопасности будет преимуществом. Готовность к разъездному характеру работы...

Проводить текущий санитарный надзор за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на пищевых объектах, при хранении, транспортировке...

Знания охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Владение ПК. Готовность к разъездному характеру работы.

Осуществлять контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления продукции. Разрабатывать и внедрять технологические процессы и режимы производства на выпускаемую продукцию...

Высшее образование по специальности технолог, технология приготовления пищи. Опыт от 1 года технологом общественного питания/пищевого производства. Уверенный пользователь ПК...

Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции. Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе, проработка поступающего сырья с...

Средне-специальное или высшее образование, инженер-технолог общественного питания. Опыт работы технологом общественного питания от 3х лет.

Разрабатывать, внедрять и контролировать соблюдение технико-технологических карт, прорабатывать процессы массового производства блюд и изделий непосредственно на участках.

Опыт работы в аналогичной должности или в должности "Старший повар", "Старший пекарь", "Су-шеф", "Шеф-повар" будет вашим преимуществом.

Организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане. Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков...

Опыт работы в сфере пищевого производства от 3 лет. Уверенный пользователь ПК (MS Office (Word, Excel), почта, 1С).

Разрабатывать и утверждать кулинарные изделия на производимую продукцию (кондитерские изделия) с оформлением соответствующих нормативных документов. Организовывать технологические процессы в рамках...