Вакансии в городе Свердловская область

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2 лет.

Разделка и обработка мяса, рыбы, морепродуктов. Изготовление, порционирование и контроль наличия установленного объёма полуфабрикатов. Ведение журнала обработки продуктов.

Знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, правильная эксплуатация оборудования и инвентаря, мойка кухонной посуды, соблюдение санитарного...

Приготовление пищи на отряд 20-25 человек. Работа в полевых условиях.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Умение работать по технико-технологической карте (ТТК). Ответственность и пунктуальность. Аккуратность, любовь к своему...

Приготовление блюд по технико-технологическим картам. Подготовка продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...