Вакансии в городе Свердловская область

Имеете успешный опыт управления от 1 года в сфере QSR (Rostics, KFC, Burger King и т. д.).

Финансы: полный контроль P&L, управление затратами и максимизация прибыли. Команда: подбор, обучение, мотивация и развитие вашей dream-team.

Опыт работы в сфере общественного питания (ресторан/кафетерий). Среднее специальное, Высшее образование. Знание основ эстетики, этики, и культуры обслуживания гостей.

Контроль трудовой дисциплины, графика работы и выполнения стандартов. Ведение операционной отчетности, анализ прибыльности. Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности.

Опыт работы управляющим ресторана от 3х лет. Желательно профильное образование.

Организация и контроль работы ресторана. Контроль выполнения стандартов компании, санитарных норм и правил безопасности. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление...