Всего найдено 179 вакансий
Томск
От вас: - умение составлять, менять, обновлять ТТК. - знание норм СанПиН. - мотивировать поваров, удерживать позитивный настрой на кухне. - желание улучшать показатели...
контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни. - отдача блюд отличного качества. - решение и помощь в конфликтных ситуациях с гостями. -
Томск
Наличие мед.книжки. Выполнение требований по технике безопасности и промсанитарии. Трудолюбие, ответственность, коммуникабельность, дисциплина. Умение и желание работать в команде.
Приготовление блюд по технологическим картам. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.
Томск
Знание основ безопасности САНПИН и ХААСП. Работа в команде. Уверенное владение ножом. Свободное владение рабочим оборудованием (слайсер, пароконвектомат...).
Приготовление блюд в строгом соответствии с ТТК. Приготовление заготовок. Работа мясными и рыбными продуктами. Приготовление мексиканских и европейских блюд.
Томск
Любовь к своей работе. Чистоплотность и аккуратность. Умение работать в команде. Ответственность и исполнительность. Обеспечение работы кухни. Приготовление блюд и...
Приготовление блюд японской кухни по технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества продуктов и готовых блюд.
Томск
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Творческий подход и внимание к...
Приготовление и оформление кондитерских изделий. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Разработка новых рецептов и улучшение существующих.
Томск
Среднее профессиональное образование по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Опыт работы на аналогичной должности желателен, особенно опыт работы...
Выпечка хлеба, булочек, пирогов, тортов и прочих хлебобулочных изделий согласно рецептуре. Контроль качества продукции на всех этапах приготовления.