Вакансии в городе Томская область

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных гарниров, напитков, завтраков. Опыт практической работы поваром в столовой.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд и закусок для меню формата собой (салаты, супы, горячие блюда, завтраки). Соблюдение стандартов приготовления, норм выхода и качества...

Работа с полуфабрикатами высокой степени готовности.

Приготовление горячих/холодных гарниров, закусок во фритюре и супов по ТТК. - Поддержание чистоты рабочего места в соответствие с нормами СанПиН.

Приготовление полуфабрикатов высокой степени готовности.

Приготовление соусов, нарезка полуфабрикатов, обработка зелени. - Поддержание чистоты рабочего места в соответствие с нормами СанПиН.

Разряд не ниже 4. Опыт работы в ресторане или кафе. Обучаемость.

Изготовление и оформление кондитерских изделий, десертов для подачи в ресторане.

Специальное образование.

Обработка продуктов. Соблюдение санитарных норм. Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТТК.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Умение работать в команде.

Готовить блюда по ТТК на открытой кухне. Участие в инвентаризации. Соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении и хранении блюд.

Любовь к своей работе. Чистоплотность и аккуратность. Умение работать в команде. Ответственность и исполнительность. Обеспечение работы кухни. Приготовление блюд и...

Приготовление и отдача горячих блюд/блюд гриль. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем...

Мы ценим своих гостей и хотим создавать для них максимальный уровень радушия и гостеприимства. Поэтому коллективу нашего ресторана необходим ещё...

Соблюдение технологических карт и инструкций при приготовлении блюд.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

приготовление блюд согласно ТТК. - соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

Ответственность.

Мытье посуды. Чистка овощей. Мытье полов.

Опыт работы шеф-поваром от трех лет. Знание программ iiko, на уровне уверенного пользователя. Высокая работоспособность, ориентация на результат, коммуникабельность...

Разработка меню (сезонное предложение, бизнес-ланч, спец предложений) и организация банкетного / фуршетного обслуживания. Организация и контроль работы персонала кухни.

От вас: - умение составлять, менять, обновлять ТТК. - знание норм СанПиН. - мотивировать поваров, удерживать позитивный настрой на кухне. - желание улучшать показатели...

контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни. - отдача блюд отличного качества. - решение и помощь в конфликтных ситуациях с гостями. -

Аккуратность. Ответственность. Медицинская книжка обязательно.

Приготовление блюд на линию раздачи. Соблюдение технологий приготовления. Соблюдение санитарных норм и правил.

Медкнижка. Требования: Желание ! Опыт работы от полугода ! Ответственный подход к работе!

Готовить блюда по технологической карте. Соблюдать форму одежды по СанПин. Держать в чистоте рабочее место. Оформлять порции по стандартам заведения.

Опыт работы обязателен от 1 года. -Наличие санитарной книжки. -Иметь профильное образование. -Быть стрессоустойчивым и легко обучаемым.

Готовить блюда по ТТК.

Опыт работы от 1 года. Умение читать тех.карты.

Приготовление широкого ассортимента блюд в соответствии с установленными рецептурами. Учет и контроль продуктов.