Вакансии в городе Томская область

Требования: Желание развивать новое направление фастфуда в русском стиле. Знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, оптимизации...

Контроль за порядком и чистотой на территории кернера. Обеспечение бесперебойной работы оборудования и коммуникаций. Взаимодействие управляющими Лампочкой, решение возникающих вопросов...

Успешный опыт работы в аналогичной должности от трех лет. Опыт управления командой. Профильное образование. Желательно знание программ iiko.

Обучение сотрудников производства на филиалах (повара, пекаря, кондитеры). Организация производства качественного продукта по ТТК. Посещение филиалов согласно графику (5 филиалов).

Опыт работы обязателен. Лидерские качества, умение работать в команде и руководить командой, знание санитарных норм и правил. Ответственность, исполнительность.

Обязательно владение iiko (айко) и R-Keeper на уровне уверенного пользователя. Работа с рыбой и морепродуктами. Знaния теxнологии пpиготoвлeния блюд.

Опыт работы от 1 года в приготовлении роллов. Желание работать и зарабатывать.

Контроль технологических процессов приготовления блюд и скорости отдачи. Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов компании. Контроль качества и количества заготовок.

Опыт работы шеф-поваром от трех лет. Знание программ iiko, на уровне уверенного пользователя. Высокая работоспособность, ориентация на результат, коммуникабельность...

Разработка меню (сезонное предложение, бизнес-ланч, спец предложений) и организация банкетного / фуршетного обслуживания. Организация и контроль работы персонала кухни.

Знание требований СанПиН. Опыт работы на РОS терминале или ККМ. Опыт работы в интенсивном ритме. Среднее специальное образование или выше.

Opганизaция беcпepeбойной paбoты прoизводcтва. Bо время сеpвиса рacчет пoкупaтелей на кассe. Тoвapные и кaссoвыe oтчeты, мaтериальная ответственность. Заполнение всех нормативных...

Опыт работы поваром от 3-х лет. Готовность работать вахтовым методом, опыт работы вахтой желателен. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Работа строго по технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.