Томск
Способность вдохновлять и обучать команду. Умение выстроить работу кухни. Знаете правила хранения продуктов и работы с ними. Умеете организовать эффективное...
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Обучение и наставничество сотрудников. Соблюдение технологических карт и санитарных норм. Контроль скорости и эффективности процессов.