Омск
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения...
Приготовление первых и вторых блюд, а также салатов. - Соблюдение рецептуры и технологий приготовления блюд. - Контроль работы и обучение кухонных работников...