Всего найдено 2 вакансий
Омск
Высшее профильное образование (общественное питание). Опыт работы технологом на предприятиях с цикличным меню (предпочтительно). Знание технологических процессов производства при использовании...
Проработка сырья и блюд, составление отчетности по проработкам. Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Оптимизация производственных процессов для повышения...
Омск
Образование высшее/средне-технологическое (профессиональное). Знание нормативной документации. Знание ассортимента кондитерских изделий и технологических процессов. Знание всех видов выпечных и...
разработка новых видов кондитерских и выпечных изделий. - усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на улучшение качества выпускаемой продукции. - составление технологических карт. -