Омск
Ответственность, исполнительность. Желание получить новую профессию (для кандидатов без опыта работы).
Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей. Заточка и правка ножей.