Вакансии в городе Омская область

Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет (готовы рассмотреть кандидатов из разных гастрономических направлений). Отличные организаторские способности и ярко выраженные...

Разработка меню и концепта блюд. Контроль себестоимости, оптимизация затрат. Внедрение и контроль эффективных стандартов работы. Наставничество, обучение и контроль Шеф...

Знание технологии приготовления блюд и организации производственного процесса. Лидерские качества, умение работать в команде и управлять персоналом. Ответственность, стрессоустойчивость, внимание...

Организация бесперебойной работы кухни (заявки, списания и пр.). Контроль качества приготовления и подачи блюд. Руководство поварами и координация их работы.

Опыт работы поваром от 3-х лет. Готовность работать вахтовым методом, опыт работы вахтой желателен. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Работа строго по технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Опыт работы от 3-х лет. Желателен опыт работы в ресторанах, на банкетах, кофе- брейках. Ответственность, порядочность, коммуникабельность.

Организация производственного процесса приготовления пищи. Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин. Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль...

Опыт работы управляющим не менее 3х лет. Управление персоналом от 40 человек. Лидерские качества, умение организовать команду.

Контроль работы 5 объектов питания. Контролировать работу заведующих производств. Координировать работу мобильной бригады(ремонт и обслуживания технологического оборудования).

Опыт работы приветствуется. Будем рады, если к нам откликнется так же повар-универсал! Ответственность, дисциплинированность, трудолюбие.

Приготовлении блюд горячего цеха. Соблюдении рецептур и технологий приготовления. Контроле количества и качества необходимого сырья и полуфабрикатов. Соблюдении норм и...

Опыт работы су-шефом, старшим поваром кафе, ресторана от 3-х лет. Опыт организации банкетного обслуживания приветствуется. Профильное образование.

Организация работы подразделения, обслуживание клиентов. Составление меню. Контроль качества блюд, контроль ведение журналов кухни, производственный контроль. Составление заявок, участи в...

Опыт работы шеф-поваром ресторана от 3-х лет. Опыт работы на шведской линии приветствуется. Опыт организации банкетного обслуживания.

Организация работы шведской линии и обслуживание банкетов. Составление меню. Контроль качества блюд, контроль ведение журналов кухни, производственный контроль.

Опыт работы обязателен. Лидерские качества, умение работать в команде и руководить командой, знание санитарных норм и правил. Ответственность, исполнительность.

Обязательно владение iiko (айко) и R-Keeper на уровне уверенного пользователя. Работа с рыбой и морепродуктами. Знaния теxнологии пpиготoвлeния блюд.

Знание технологии пищевого производства, организации технологического процесса, учета в пищевом производстве, соблюдения и оформления нормативной документации. Опыт разработки новых видов...

Организация работы производства для выработки высококачественной продукции, контроль качества. Разработка и внедрение новой продукции. Оптимизация технологических процессов, управление персоналом, организация...

Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты. Опыт работы на аналогичной должности приветствуется.

Знание технологии изготовления блюд. Отслеживание сроков годности товара. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции.