Вакансии в городе Топки

Опыт работы.

Применять основные критерии безопасности кулинарной продукции и не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащие потенциально опасные для здоровья вещества...

Опыт работы от 1 года. Уметь работать с оборудованием (мясо, рубка, блендер, разрыхлитель мяса). Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем...

Обработка мяса, морепродукты. Разделка рыбы, курицы. Производить полуфабрикаты из мяса, рыбы и курицы.

Аккуратность и чистоплотность. Наличие мед. книжки, будет преимуществом.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).