Новокузнецк
Обязателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом.
Организовывать и координировать работу кухни. Контролировать соблюдение правил товарного соседства и условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовых блюд. Обеспечивать соблюдение качества...