Омск
Опыт работы от 1 года в должности «Технолог». Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Образование "Техник/Технолог общественного питания...
Планирование объема продуктов, составление меню. Работа с технологическими картами (разработка ассортимента, проверка ТТК, согласование замены продуктов). Подбор альтернативного сырья, мониторинг...