Вакансии в городе Новокузнецк

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Опыт работы более 1 года. Трудоспособность и самодисциплина.

Обеспечение сохранности имущества. Обеспечение пропускного режима. Охрана правопорядка.

Что мы хотим видеть в кандидате? Гостеприимность и искреннюю любовь к общению с людьми. Открытость новому опыту и желанию расти...

Встречать гостей и помогать им выбрать идеальное блюдо. Работать с кассой и вести аккуратный учет продаж.

Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера.

Уборка комнат, коридоров‚ санузлов‚ душевых и др. мест пользования.

опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - знание всех производственных процессов кухни. - аккуратность. - наличие медицинской книжки.

обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, порционирование, оформление и отпуск блюд. - соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

опытом работы на аналогичной должности от 1-го года. - знанием карты бара. - умением готовить различные виды алкогольных и безалкогольных коктейлей. -

обслуживание гостей ресторана. - приготовление алкогольных и безалкогольных напитков для гостей, помощь гостям ресторана в выборе напитков. - подготовка бара к открытию. -