Вакансии в городе Новокузнецк

приготовление блюд по технологическим картам . - контроль качества и безопасность сырья и готовой продукции. - поддержание порядка на рабочем месте в соответствии...

Ответственность. Исполнительность. Трудолюбие.

Помощь поварам в приготовлении начинок , заготовок , мытье, чистка.

Приготовление блюд по технологическим картам (гриль, салаты, бутерброды, пиццы). Соблюдение стандартов приготовления блюд на гриле . Контроль качества и безопасность сырья...

Приготовление блюд по технологическим картам ( салаты,бургеры сборка, бутерброды сборка, соусы ). Соблюдение стандартов приготовления блюд . Контроль качества и безопасность сырья...

Изготовление хлебобулочных изделий. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Кондитер должен уметь : Умение работать с кондитерским оборудованием и инвентарем.

Готовить по рецепту различные виды пирожных и кондитерских изделий. Украшать декоративными элементами.

Знание норм пищевой безопасности, санитарных норм. Знание принципов ХАССП. Ответственность.

Организация рабочего процесса в соответствии с инструкциями и стандартами качества, разработанными на предприятии. Распределение заданий. Обучение персонала. Контроль качества.

Обязателен опыт работы.

Изготовление кондитерских изделий согласно ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.