Всего найдено 2 вакансий
Кемерово
Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом. Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600 чел. Креативность, творческое мышление.
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд.
Кемерово
Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом, старшим поваром, бригадиром смены поваров, зав столовой/производства. Наличие мед.
Контроль и руководство кухней (цех полуфабрикатов, горячий и холодный). Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.