Всего найдено 9 вакансий
Бийск
Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.
Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...
Бийск
Имеет опыт работы поваром от 1 года. Знает особенности разделки разных видов мяса. Аккуратен и ответственно относится к работе.
Заниматься разделкой и первичной обработкой мяса, птицы, субпродуктов. Заниматься приготовлением мясных полуфабрикатов по стандартам ресторана. Контролировать качество сырья и готовой...
Бийск
Опыт работы поваром от 2 лет. Профильное образование. Знание технологий приготовления блюд и продуктов питания. Умение работать в команде.
Приготовление для сотрудников отеля домашних завтраков, обедов и ужина. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль за запасами продуктов и...
Бийск
Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...
Бийск
Опыт работы в должности повара горячего-холодного цеха. Знание поварского дела и технологии приготовления блюд. Коммуникабельность, вежливость, умение работать в...
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно...