Вакансии в городе Бийск

Принимать сырье для изготовления фарша. Обеспечивать бесперебойный и своевременный выпуск фарша. Выполнять правила и требования технологической, производственной и трудовой дисциплины...

Санитарная книжка. Стаж работы от 1 года.

Ведение процесса формования рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматах и автоматических линиях по производству полуфабрикатов.

Знание технологии разделки мясных туш и методов обвалки мяса. Опыт работы с мясными продуктами. Физическая выносливость и сила.

Разделка мясных туш в соответствии с технологическими инструкциями и действующими нормами выработки. Удаление костей, хрящей и сухожилий из мясных частей.

Должен знать: Места расположения жировой, мышечной ткани.

Расценки производительности за смену: Жиловка мяса всех видов (говядина, свинина, мясо птицы), резание на куски установленного размера и разборка жилованного...

Жиловка мяса скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и...

Навыки ведения переговоров. Опытный пользователь ПК.

Поиск коммерческой недвижимости под аренду. Взаимодействие с административными органами. Участие в аукционах. Проведение переговоров с собственниками. Оценка рентабельности помещения под...