Вакансии в городе Алтайский край

Сотрудник с профильным образованием. С опытом работы шеф поваром от 3х лет. Кому действительно важно работать с вкусной кухней.

Разработка меню и новых блюд. Контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Организация работы кухни и контроль за соблюдением санитарных норм.

Имеет опыт работы пекарем/кондитером от 1 года. Аккуратен и внимательно относится к деталям. Имеет медицинскую книжку (или готов оформить).

Использовать технологии приготовления различных видов хлеба (включая работу с заквасками). Создавать кондитерские изделия по классическим технологиям. Работать с различными видами...

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Знание основ тепловой и холодной обработки. Аккуратность и ответственный подход к работе.

Готовить завтраки, обеды и ужины для сотрудников. Работать с современным кухонным оборудованием. Контролировать качество продуктов и готовых блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.

Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...

Имеет опыт работы поваром от 1 года (гриль/печь). Аккуратен и внимателен к деталям. Любит создавать блюда с характерным вкусом...

Заниматься приготовлением блюд на гриле и дровяной печи. Работать с мясом, рыбой и овощами на открытом огне. Контролировать степени прожарки...

Имеет опыт работы поваром от 1 года. Знает особенности разделки разных видов мяса. Аккуратен и ответственно относится к работе.

Заниматься разделкой и первичной обработкой мяса, птицы, субпродуктов. Заниматься приготовлением мясных полуфабрикатов по стандартам ресторана. Контролировать качество сырья и готовой...

у тебя есть желание развиваться в профессии повара.

приготовление блюд сибирской кухни согласно технологическим картам. - поддержание чистоты на рабочем месте.

у тебя есть желание развиваться в профессии повара.

приготовление блюд сибирской кухни согласно технологическим картам. - поддержание чистоты на рабочем месте.

Имеет опыт от 1 года на руководящей должности в общепите (су-шеф,завпроизводством, бригадир). Уверенно работает в Excel, Word и...

Ключевые задачи и зона ответственности: Контроль качества блюд, технологии приготовления и сроков. Работа в мясном цехе: разделка и обработка сырья.

Профильное образование. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей медицинской книжки (оформление за счет работодателя). Ответственность, исполнительность.

Готовить полуфабрикаты средней, высокой степени готовности. Формировать заявки на склад. Получать товар для производства. Контролировать остатки товаров/полуфабрикатов на цехах.

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Опыт работы поваром от 2 лет. Профильное образование. Знание технологий приготовления блюд и продуктов питания. Умение работать в команде.

Приготовление для сотрудников отеля домашних завтраков, обедов и ужина. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль за запасами продуктов и...

Опыт работы - можно без опыта. Готовы ввести в должность. Профессиональное образование. Творческий подход к работе. Готовность к обучению.

Приготовление кондитерских изделий, выпечки, хлебо-булочных изделий по ТТК. Соблюдение стандартов работы на пищевом производстве. Готовить десерты для ресторанного меню...

Опыт работы от 2 лет. Знание технологий приготовления различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Знание разделки и формовки теста.

Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...

Опыт работы на должности Су-шефа от 2 лет. Опыт в разработке меню, сезонных предложений. Высокая инициативность и энергичность.

Руководить работой кухни ресторана. Участвовать в разработке сезонных предложений совместно с Бренд-шефом ресторана. Разрабатывать техническую документацию. Проводить анализ ценовой...

Опыт работы в должности повара горячего-холодного цеха. Знание поварского дела и технологии приготовления блюд. Коммуникабельность, вежливость, умение работать в...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно...

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Готовить блюда согласно ТТК (горячий, холодный цех). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Отслеживать качество продукции и сроки годности.

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Знание основ тепловой и холодной обработки. Аккуратность и ответственный подход к работе.

Готовить завтраки, обеды и ужины для сотрудников. Работать с современным кухонным оборудованием. Контролировать качество продуктов и готовых блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.

Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...