Всего найдено 16 вакансий
Горно-Алтайск
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность и аккуратность в работе. Готовность к работе вахтовым...
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Соблюдение санитарных норм и правил на кухне. Контроль за свежестью и качеством...
Горно-Алтайск
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...
Горно-Алтайск
Аналогичный опыт работы. - Желательно образование по профилю "повар". - Наличие действующей медицинской книжки. - Чистоплотность, профессионализм в работе, порядочность.
Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение чистоты на рабочем...
Горно-Алтайск
Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...
Горно-Алтайск
Знания требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Подготовка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Мойка, очистка, нарезка овощей, фруктов, мяса...
Горно-Алтайск
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.
Горно-Алтайск
Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Соблюдать требования охраны труда, правил санитарной гигиены. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Своевременно приготовлять различные виды начинок для приготовления изделий...
Горно-Алтайск
Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Соблюдать контроль качества...
Горно-Алтайск
Профильное образование. Опыт работы от 3-х до 5-ти лет в ресторанной сфере. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов.
Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.