Всего найдено 26 вакансий
Горно-Алтайск
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...
Горно-Алтайск
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Горно-Алтайск
Ответственность, опрятность, вежливость. Опыт работы не менее года. Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление холодных и горячих блюд, закусок. Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд. Контроль качества и количества необходимых продуктов.
Горно-Алтайск
Опыт работы от 2 лет. Знание технологий приготовления различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Знание разделки и формовки теста.
Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.
Горно-Алтайск
Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...
Горно-Алтайск
Опыт работы на должности Су-шефа от 2 лет. Опыт в разработке меню, сезонных предложений. Высокая инициативность и энергичность.
Руководить работой кухни ресторана. Участвовать в разработке сезонных предложений совместно с Бренд-шефом ресторана. Разрабатывать техническую документацию. Проводить анализ ценовой...
Горно-Алтайск
Профильное образование. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей медицинской книжки (оформление за счет работодателя). Ответственность, исполнительность.
Готовить полуфабрикаты средней, высокой степени готовности. Формировать заявки на склад. Получать товар для производства. Контролировать остатки товаров/полуфабрикатов на цехах.