Тогучин
Наличие специального образования. Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологического процесса приготовления блюд. Наличие медицинской книжки.
Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.