Вакансии в городе Бердск

Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. Умение работать с ТТК. Санитарная уборка своего рабочего места, соблюдение СанПиН.

Готовить лучшие роллы и суши. Работать по правилам личной гигиены и использования продуктов. Следить за чистотой инструментов и рабочего места.

Опыт работы в холодном и горячем цехе от 1 года. Умение работать с ТТК. Санитарная уборка своего рабочего места, соблюдение...

Приготовление вкусных блюд (холодный и горячий цех). Соблюдение стандартов работы.

Опыт работы на аналогичной должности. Опыт внедрения новых блюд. Опыт формирования и управления коллективом кухни. Знание и опыт работы с...

Организация и контроль работы фабрики кухни. Обеспечение высокого и стабильного качества продукта, в соответствии ТТК. Обеспечение пищевой безопасности.

Опыт работы в холодном, горячем, или мясном цехе.

Приготовление блюд холодного, горячего, мясного цеха. Поддержание чистоты в цехе, соблюдение ротации сырья, маркировка продукции.

Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки.

Приготовление первых, вторых блюд, гарниров. Приготовление напитков.

Профильное образование (технолог общественного питания, повар и т.п.). Умение работать с технологическими картами. Коммуникабельность. Самостоятельность и ответственность.

Ежедневная организация дегустаций, составление протоколов по результатам дегустаций. Закупка продуктов для приготовления блюд. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления блюд...

Прокачано умение работать в режиме многозадачности. Высокая степень исполнительности, самостоятельности и обучаемости. Активная жизненная позиция.

Готовить лучшие роллы и суши. Работать по правилам личной гигиены и использования продуктов. Следить за чистотой инструментов и рабочего места.

Умение работать в команде. Рассматриваются кандидаты с опытом работы, с желанием работать и способностью к обучению.

Комплексная работа по приготовлению блюд, как лично, так и совместно с другими поварами. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Поддержание атмосферы гостеприимства...

Знание технологии приготовления . Опыт работы на печах.

Подготовка форм, листов, печь к работе. Выпечка хлебобулочных изделий. Следить за температурным режимом печи. Комплектовать готовую продукции. Соблюдение санитарных норм.