Бердск
1. Знание всех производственных процессов. 2. Знание рецептур кондитерских изделий и выпечки любой сложности (отработка и внедрение новых рецептур). 3.
1. Исполнение плановых производственных показателей. 2. Изготовление кондитерских изделий согласно ТТК. 3. Контроль за соблюдением технологии приготовления.