Новосибирск
Умение найти альтернативу любой позиции сырья на кухне. Требования: -Знание необходимого документооборота в ресторане. -Навыки планирования и распределения персонала в...
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК. -Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. -Решение административно-организационных вопросов...