Новосибирск
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в ресторане от 1-3 лет на аналогичной должности. Опыт руководства коллективом от 15 человек.
Организация производственного процесса работников кухни. Осуществление контроля технологии приготовления блюд по ТТК. Непосредственное участие в инвентаризациях (1 раз в месяц).