Всего найдено 45 вакансий
Чита
Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. Опыт работы в данной должности не менее двух лет. Готовность к вахтовому методу работы.
Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов. Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин). Знание и соблюдение санитарных правил...
Чита
Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...
Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...
Чита
Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
Краснокаменск
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.
Чита
Опыт работы пекарем от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы. Заработная плата указана за...
Приготовление выпечки, хлеба. Работа с хлебопекарным и кондитерским оборудованием. Контроль соблюдения технологии приготовления продукции, работа по ТТК.
Чита
Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий. Знать характеристику сырья ,его св-во,условия и сроки годности.
Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Есть магазин...
Чита
Аналогичный опыт работы в предприятиях общественного питания. Готовность к работе в режиме высокой интенсивности. Отличное знание СанПиН.
Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (универсал). Соблюдение санитарных норм и правил, корпоративных стандартов. Участие в инвентаризациях.
Чита
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.