Опыт работы в общепите от 1 года (на позиции повара, су-шефа, старшего смены — опыт управления приветствуется). Умение вести за...
Организовывать и контролировать: полное управление работой смены: от распределения задач до контроля соблюдения всех стандартов скорости, качества и сервиса.