Вакансии в городе Саяногорск

Опыт работы в качестве повара 3р и выше. Знание требований СанПиН, знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустриального...

Работа на кассе, с банковским терминалом, программой учета питания во время приемов пищи. Выкладка буфетной продукции и соусного стола, чайного...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и современных технологий приготовления. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в разработке...

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами, по меню. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных...

Знаниe оcнoвныx критеpий бeзопасности кулинaрной продукции, виды, cвойства и спocoбы oбрaботки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и...

Приготовление блюд из мяса (жарка, варка, запекание, тушение) по технологическим картам, подготовку сырья (разделка, нарезка, маринование). Обслуживание посетителей на раздаче...

опыт работы ТЕХНОЛОГОМ, ЗАВЕДУЮЩИМ, ШЕФ-ПОВАРОМ или СУ-ШЕФОМ от 2-х лет. готовность оформить медицинскую книжку за счет работодателя.

разработка цикличного меню, ассортиментных перечней, меню мероприятий, формирование плана-меню. ️ анализ себестоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья. ️

Опыт работы ТЕХНОЛОГОМ, ЗАВЕДУЮЩИМ, ШЕФ-ПОВАРОМ, СУ-ШЕФОМ или ПОВАРОМ-БРИГАДИРОМ от 2-х лет. Готовность оформить медицинскую книжку за...

организация работы производственного персонала. ️ обучение и наставничество линейного персонала кухни. ️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции. ️