Всего найдено 90 вакансий
Абакан
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Абакан
Опыт работы от 1 до 3 лет. Умение работать с технологическими картами. Ответственность и внимательность. Готовность учиться и развиваться.
Европейская и национальная кухня. Банкеты и блюда на посадку. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Участие в составлении меню и технологических...
Абакан
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил...
Абакан
Знание правил эксплуатации разборки и сборки волчков, мясорезки, шпикорезки. Знания сортности и свойства мяса или жира скота различных видов.
Измельчение мясопродуктов на волчке или мясорезке. Контроль за работой машины и поступлением мясопродуктов. Промывание и охлаждение мясопродуктов. Загрузка мясопродуктов в...