Вакансии в городе Республика Хакасия

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...

Опыт работы поваром, пекарем. Умение работать по технологическим картам. Наличие квалификационного удостоверения.

Приготовление пищи с соблюдением требований СанПин. Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие в...

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

Умение работать с выпечкой обязательно. Профессиональное образование по направлению "Повар", "Повар-кондитер" и т.д. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление выпечки. Делать заготовки. Приготовление гарниров. Засолка рыбы, сала, приготовление полуфабрикатов. Раздача (завтрак). Сервировка зала.

Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на севере. - Образование от средне специального подтвержденное дипломом, либо опыт подтвержденный в трудовой...

Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия. Составление заявок на продукты и ТМЦ, организация их своевременного принятия со...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы не менее года: Документ, подтверждающий квалификацию.

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа с разными видами теста.

Наши ожидания: Опыт работы кондитером от 1 года.

Объем работы.

Исполнительность, трудолюбие, коммуникабельность, чистоплотность, аккуратность, пользователь ПК: MS Word, Excel, 1С «Предприятие», оргтехника. Среднее-техническое образование.

1. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам. 2. Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов...

Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере общественного питания. Умение работать в команде и доброжелательность. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании. Обслуживание клиентов на кассе. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Высокая скорость работы. Желание учиться. Наличие мед книжки или возможность ее оформить (с оформлением готовы помочь).

Приготовление роллов, вы только готовите, а заготовки для работы делают ваши помощники. Содержание своего рабочего места в чистоте.

Опыт работы поваром, су-шефом или заведующим. Готовность оформить медицинскую книжку за счет работодателя (или её наличие).

контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, документооборота. ️ вывод ассортимента и качества продукции столовой на новый уровень. ️ устранение потерь, рациональное...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и современных технологий приготовления. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в разработке...

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Опыт работы поваром или пекарем от 1 года. Знание технологии приготовления выпечки и завтраков. Ответственность, пунктуальность и умение работать в...

Приготовление полного ассортимента утреннего меню (завтраки: яичницы, омлеты, каши, блинчики и т.д.). Выпечка хлебобулочных изделий, булочек, круассанов, пирогов и...

Профильное образование. Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в...

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерский изделий. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Определять готовность изделий. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Наличие санитарной книжки обязательно; ПРЕИМУЩЕСТВОМ БУДЕТ: Опыт.

Осуществлять процесс приготовления слоеного теста всех видов. Подготавливать сырье. Замешивать тесто. Формировать и выпекать изделия.