Всего найдено 85 вакансий
Абакан
Опыт работы поваром обязателен. Умение контролировать и обучать персонал. Внимательность к качеству и скорости приготовления блюд. Организаторские способности для составления...
Контроль работы персонала кухни. Обучение персонала. Контроль качества и скорости отдачи блюд на раздаче. Составление заявок. Составление графика работы персонала.
Абакан
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...
Абакан
Умение работать с выпечкой обязательно. Профессиональное образование по направлению "Повар", "Повар-кондитер" и т.д. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление выпечки. Делать заготовки. Приготовление гарниров. Засолка рыбы, сала, приготовление полуфабрикатов. Раздача (завтрак). Сервировка зала.
Черногорск
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Абакан
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
Приготовление различных блюд (супы, горячее, салаты, закуски) по технологическим картам. Контроль хранения продуктов и сроков годности. Соблюдение норм закладки продуктов...
Саяногорск
Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления теста и выпечки. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
Хлеб и мелкоштучные хлебобулочные изделия. Кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье). Выпечку из бисквитного, песочного, заварного теста. Замес, формовка и выпечка...
Абакан
Paбoтa вaxтовым методом на п.о. Taймыp (отправка из г. Kpаcнoяpск). От вас: Наличие профильного образования, либо аналогичный опыт работы.
Пpиглaшает нa рабoту Пoвapa Бригадира в cтолoвую! - Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами, рецептами и...
Саяногорск
Знаниe оcнoвныx критеpий бeзопасности кулинaрной продукции, виды, cвойства и спocoбы oбрaботки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и...
Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. Соблюдение требований СанПин.