Вакансии в городе Нерюнгри

Опыт работы управления рестораном, кафе или предприятием общественного питания от 1-го года (опыт работы с сетевыми проектами будет преимуществом).

Операционное управление пиццерией: обеспечение бесперебойной работы, соблюдение стандартов Додо. Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и развитие персонала.

Знание принципов работы с товарооборотом. Желателен опыт и умение управлять командой / для менеджера не менее 6 мес. Клиентоориентированность.

Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей. Опыт на аналогичной должности не менее 6 месяцев. Клиентоориентированность.

Контроль всех бизнес-процессов ресторана. Планирование и контроль над реализацией бюджета. Увеличение продаж, прибыли, работа с производительностью. Организация работы команды.