Вакансии в городе Республика Саха (Якутия)

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы кондитером от 1 года.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Ответственность. Пунктуальность. Желание развиваться.

Оформление боксов строго по указанным стандартам. Контроль качества продуктов. Контроль чистоты цеха. Помощь в приготовлении блюд согласно тех. картам. Заготовки.

Самое главное: уметь и любить готовить. Желание зарабатывать и не стоять на месте. Наличие мед. книжки (или готовность оформить).

1. готовить блюда согласно ТТК с соблюдением технологий и санитарных норм. 2. участвовать в учете товарных остатков. 3.

опыт работы от 6 мес. — наличие медосмотра и санминимума.

1. приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. 2. соблюдение санитарных и гигиенических норм при работе. 3. поддержание чистоты и...

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Мед.осмотр. Сан.минимум.

Подготовка ингредиентов. Помощь кондитера в приготовлении и упаковка продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Приготовление и декорирование кондитерских изделий, согласно технологической карты.

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы...

Санитарная книжка. Профильное образование или опыт работы. Ответственность, желание работать.

Выпечка хлебобулочных изделий. Формовка тестовых заготовок.

Опыт работы поваром-универсалом в кафе/ресторане от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Готовность к интенсивной работе и...

Приготовление холодных и горячих блюд по меню ресторана. Работа по утвержденным технологическим картам. Заполнение журналов по выполненной работе (журнал разделки...

Желание учиться и развиваться в кулинарии. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Готовность работать в интенсивном ритме и ночные смены. Умение работать в...

Приготовление блюд по технологическим картам для банкетов, свадеб, корпоративов. Оформление и подача блюд согласно стандартам. Контроль качества и свежести продуктов.

умения и знания работать по ТТК. - опыт работы не важен, но приветствуется. - умение работать в команде, умение общаться с людьми. -

соблюдения порядка на рабочем месте. - подача блюд согласно стандартам.

Образование по специальности. Ответственное отношение к работе. Знания правил оформления и подачи блюд. Знание правил и сроков хранения продуктов. Аккуратность.

Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Строго соблюдать рецептуру приготовления. Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.

Разряд 4-5. Опыт приветствуется.

Приготовление хлебобулочных кондитерских изделий. Замес, формовка, выпечка. Работа в цехе. Упаковка и маркировка готовых изделий.

Профессиональное образование (по специальности). Стаж работы в общественном питании не менее 1 года.

Подготовка продуктов и сырья, вверенных для приготовления блюд и полуфабрикатов для дальнейшего отпуска. -Производство блюд и кулинарных изделий.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие личной медицинской книжки.

Соблюдение качества выпекаемой продукции. Контроль использования сырья, работа по ТТК. Контроль за обеспечением сети готовой продукцией. Соблюдение стандартов и регламентов...

Ты ответственный, пунктуальный, честный, активный и у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. - Опыт работы будет плюсом...

Приготовление блюд согласно ТК. - Работа по чек листам. - Соблюдение чистоты и правил пищевой безопасности.

Умение работать со всеми видами теста. Умение работать с технологическими картами. Знание СанПиН. Технологию и рецептуры изготовления кексов, рулетов, печенья...

Умениe pаботать с теxнолoгичеcкими кaртaми. Знaние СaнПиH. Умeниe paботать с рaзличными видами теста. Навык выпечки хлеба, штучных булочныx издeлий, кoндитеpcких...

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...