Подготовка ингредиентов (нарезка, маринование, взвешивание). Приготовление блюд по рецептуре. Контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в вахтовом посёлке. Магазин с товарами первой необходимости. Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования.
Подготовка ингредиентов (нарезка, маринование, взвешивание). Приготовление блюд по рецептуре. Контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.