Вакансии в городе

Наличие квалификационного удостоверения по профессии. Опыт работы.

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку приготовление соусов, супов, бульонов, холодных...

Опыт работы в сетевых ресторанах. Наличие среднего профессионального образования по специальности "Повар" 6 разряда.

Приготовление блюд для ВИП-зала, организация обслуживаний, разработка меню.

Среднее профессиональное образование. Умение работать со сборником рецептур.

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий.

Среднее профессиональное образование. Знание и умение приготовления кондитерских изделий.

Приготовление и выпечка кондитерских изделий.

Средне специальное образование. Умение работать с тех картами. Знание отчетности в общественном питании.

Приготовление первый, вторых блюд. Заготовка мясных полуфабрикатов.

Образование не ниже среднего-профессионального.

Оформление и подача блюд.

Обязанности: Приготовление первых,вторых блюд, а так же салатов и напитков.

Опыт работы - более 1 года. Мед. книжка (готовность оформить медкнижку - поможем с оформлением). Знание санПин. Отличные навыки организации и управления...

Приготовление блюд по ТТК. Участие в ревизии. Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню столовой. Соблюдение стандартов качества и безопасности...

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Желание учиться новому и развиваться.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Наличие среднего профессионального образования по специальности "Повар".

Приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.

Знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические...

Опыт работы поваром мясного цеха не менее 1 года. Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям. Готов к обучению.

Приготовление блюд по ТТК/СТК. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил. Работа с производственным оборудованием.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5-ти лет.

Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Приготовление фарша и полуфабрикатов согласно утвержденной...

Высшее профильное образование (выпуск 2023-2025). Рассматриваем специалистов без опыта работы.

Сопровождение и контроль процессов приготовления пищи. Работа в корпоративном кафе.

Средне-специальное образование. Опыт работы не менее 3х лет.

Управление производством: ведение отчетности, составление меню, выполнение плановых показателей ,контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.

Опыта работы в аналогичной должности от 3 лет. Умение работать в режиме многозадачности. Умение работать в команде.

Контроль подведомственных подразделений внутри структуры службы питания ресторана/столовой. Контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы, ведение...

Среднее специальное образование «Повар». Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года. Аккуратность.

Работа на кухне ресторана, приготовление блюд по технологической карте в соответствии со стандартами качества. Заготовка продуктов и ингредиентов.

приготовление и отдача блюд согласно ТТК. - комплексное питание (завтрак, обед, ужин). - банкеты, фуршеты. - соблюдение сан.норм. Поддержание чистоты.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...