Вакансии в городе Минусинск

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы кондитером от 1 года.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Профильное образование. Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы. Дисциплинированность. Исполнительность.

Чистка овощей. Мытье кухонной посуды. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.