Вакансии в городе Железногорск (Красноярский край)

Обязанности: обработка мяса, приготовление полуфабрикатов и готовых блюд по техкартам, контроль качества сырья, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Высшее образование технолога общественного питания. Уверенный пользователь ПК. Знание и умение работать в программе 1С Общепит, ERP, КПП.

Проведение проверок по чек листам. Ведение учёта, составление планового меню.

Опыт практической работы от 1 года. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста...